(https://i.ytimg.com/vi_webp/G8HxS_j9ZyI/maxresdefault.webp)
الاثنين ٦ أبريل ٢٠٢٦
حلقة منيو بصل
-البصل المكرمل :
- زيت زيتون
- زبدة
- بصل شرايح
- عسل اسود
- خل بلسمك
- ملح
١) مكرونة بالبصل
- زيت زيتون
- زبدة
- شرايح بصل
- ملح
- فلفل اسود
- زعتر فريش
- خل بلسمك
- وريشستر صوص
- مرقة لحم
- كريمة طهى
- مكرونة اسباجيتى مسلوقة
-الفراخ :
- زبدة
- صدور فراخ
- بهارات إيطالية
- جبنة مبشورة
٢) كفتة بالبصل المكرمل
-البصل :
- زيت زيتون
- شرايح بصل
- شرايح ثوم
- ورق لورى
- صويا صوص
- فلفل اسود
- زعتر فريش
- زبدة
- ماء مغلى
-الكفتة :
- لحمة مفرومة
- بانكو
- بيضة
- صويا صوص
- فلفل اسود
- زيت زيتون
-صوص التقديم :
- م ك دقيق
- ٢ كوب مرقة فراخ
- م ص مسطردة ديجون
- م ص وريشستر صوص
- فلفل اسود
- شرايح عيش باجيت للتقديم
- جبنة شيدر مبشورة
٣) فطيرة المشروم و البصل مكرمل
-العجينة :
- ١.٢/١ كوب دقيق
- ٢/١ زبدة مجمدة
- ٣/١ كوب ماء مثلج
- ملح
-الحشوة :
• ٢ بصلة كبيرة شرايح
• ٢ م ك زيت الزيتون أو الزبدة
• ٢/١ م ص ملح
- ٢/١ م ص من السكر
• شرايح مشروم
• ٢ فص ثوم مفروم
• م ص زعتر
• ملح
• فلفل اسود
- جبنة رومى مبشورة
- جبنة شيدر مبشورة
• زعتر للتقديم
https://www.facebook.com/alkaherawalnas
https://twitter.com/alkaherawalnas
as
https://www.dailymotion.com/alkaherawalnas
http://alkaherawalnas.com/
#القاهرة_والناس | #الجمهورية_الجديدة
مي شو مع مي يعقوبي| منيو بصل| مكرونة بالبصل-فطيرة المشروم بالبصل المكرمل-كفتة بالبصل المكرمل