في مطبخ «القاهرة اليوم» مع أحمد يحيى ورنا، الشيف نوران غنيم بتحضّر كشري إسكندراني، وبتقدّم جنبه باذنجان مخلل وسلطة بلدي وبطاطس محمّرة. وللتحلية، بتعمل المهلبية بالقرع على طريقتها.
(https://i.ytimg.com/vi_webp/62O1qRIG-dM/maxresdefault.webp)
الفيديو
في مطبخ «القاهرة اليوم» مع أحمد يحيى ورنا، الشيف نوران غنيم بتحضّر كشري إسكندراني، وبتقدّم جنبه باذنجان مخلل وسلطة بلدي وبطاطس محمّرة. وللتحلية، بتعمل المهلبية بالقرع على طريقتها.
كشري إسكندراني وباذنجان مخلل... والحلو مهلبية بالقرع!