سر الرغوة في الشاي الموريتاني

ضمن #بودكاست_عوالم، يتناول الرحال عمر العمير طقوس تحضير الشاي في موريتانيا، ويوضح كيف تتحول عملية إعداد الكوب إلى طقس طويل قائم على الصبر وتكرار الصب بين الكاسات حتى تتكوّن الرغوة المميزة التي تعلو الشاي قبل تقديمه

الغلاف

الفيديو

وصف الفيديو

ضمن #بودكاست_عوالم، يتناول الرحال عمر العمير طقوس تحضير الشاي في موريتانيا، ويوضح كيف تتحول عملية إعداد الكوب إلى طقس طويل قائم على الصبر وتكرار الصب بين الكاسات حتى تتكوّن الرغوة المميزة التي تعلو الشاي قبل تقديمه
   

سر الرغوة في الشاي الموريتاني