الشاورما، هل نأكل لحم نضج أم مجرد أسطح محترقة ظاهرياً؟ من حلقة #بودكاست_بكرة مع د. عبدالعزيز العثمان

يطلق الدكتور عبدالعزيز العثمان، استشاري التغذية السريرية، صرخة تحذير طبية في #بودكاست_بكرة، مستهدفاً أحد أكثر الأطعمة شعبية في المنطقة. يرى الدكتور أن الحجم في عالم الشاورما ليس مجرد ميزة تجارية، بل هو معيار أمان مفقود؛ حيث تتحول الأسياخ الضخمة إلى ملاذات آمنة للبكتيريا بعيداً عن وهج النار.

انضم لأصدقاء مختلف تمتع بمزايا دون كل الناس:
[youtube]https://www.youtube.com/channel/UC8vdjzu_0QMQlG9qNT5D_AQ/[/youtube]join

للإعلانات والرعايات:
bd@mukhtalif.net
موقع مختلفـ:
https://mukhtalif.net/
مختلفـ على منصة x:
https://twitter.com/MukhtalifCareer
مختلفـ على انستقرام:
https://www.instagram.com/MukhtalifCareer
مختلفـ على تيك توك:
https://www.tiktok.com/@MukhtalifCareer
مختلفـ على لينكدان:
https://www.linkedin.com/company/mukhtalifcareer/
مختلف على فيسبوك:
https://www.facebook.com/MukhtalifCareer
للتواصل واقتراحات الضيوف:
https://mukhtalif.net/suggest

محاور الحلقة:

الغلاف

الفيديو

وصف الفيديو

يطلق الدكتور عبدالعزيز العثمان، استشاري التغذية السريرية، صرخة تحذير طبية في #بودكاست_بكرة، مستهدفاً أحد أكثر الأطعمة شعبية في المنطقة. يرى الدكتور أن الحجم في عالم الشاورما ليس مجرد ميزة تجارية، بل هو معيار أمان مفقود؛ حيث تتحول الأسياخ الضخمة إلى ملاذات آمنة للبكتيريا بعيداً عن وهج النار.

انضم لأصدقاء مختلف تمتع بمزايا دون كل الناس:

join

للإعلانات والرعايات:
bd@mukhtalif.net
موقع مختلفـ:
https://mukhtalif.net/
مختلفـ على منصة x:
https://twitter.com/MukhtalifCareer
مختلفـ على انستقرام:
https://www.instagram.com/MukhtalifCareer
مختلفـ على تيك توك:
https://www.tiktok.com/@MukhtalifCareer
مختلفـ على لينكدان:
https://www.linkedin.com/company/mukhtalifcareer/
مختلف على فيسبوك:
https://www.facebook.com/MukhtalifCareer
للتواصل واقتراحات الضيوف:
https://mukhtalif.net/suggest

محاور الحلقة:
   

الشاورما، هل نأكل لحم نضج أم مجرد أسطح محترقة ظاهرياً؟ من حلقة #بودكاست_بكرة مع د. عبدالعزيز العثمان