حليب السباع وأجواء لا تُنسى.. يوم داخل أعرق مطاعم إسطنبول |يوروماكس

تعتبر "الميخانة" (Meyhane) أكثر من مجرد مطعم في إسطنبول؛ إنها تجربة ثقافية وتاريخية تنبض بالحياة. نأخذكم في جولة ممتعة داخل حي كاديكوي بالجانب الآسيوي من المدينة، لنتعرف على "ميخانة غونيش". نستكشف معاً تشكيلة المقبلات الطازجة وأطباق زيت الزيتون، ونتساءل كيف تحولت هذه الأماكن من دكاكين صغيرة لبيع النبيذ في القرن الخامس عشر خلال العهد العثماني إلى ملتقى اجتماعي مفتوح يجمع العائلات والأصدقاء اليوم لتناول مشروب "الراكي" أو ما يُعرف بـ "حليب السباع". رافقونا للتعرف على أسرار هذه الأجواء الاستثنائية الممزوجة بالموسيقى والأغاني الشرقية والتركية القديمة التي تحكي عن الحب والأقدار.
#يوروماكس

لمعلومات أكثر.. تابعوا موقعنا:
https://www.dw.com/arabic
وصفحاتنا على مواقع التواصل:
� Facebook: https://www.facebook.com/dw.arabic
� Twitter: https://twitter.com/DW_Arabic
� Instagram: https://www.instagram.com/dw_arabic

الغلاف

الفيديو

وصف الفيديو

تعتبر "الميخانة" (Meyhane) أكثر من مجرد مطعم في إسطنبول؛ إنها تجربة ثقافية وتاريخية تنبض بالحياة. نأخذكم في جولة ممتعة داخل حي كاديكوي بالجانب الآسيوي من المدينة، لنتعرف على "ميخانة غونيش". نستكشف معاً تشكيلة المقبلات الطازجة وأطباق زيت الزيتون، ونتساءل كيف تحولت هذه الأماكن من دكاكين صغيرة لبيع النبيذ في القرن الخامس عشر خلال العهد العثماني إلى ملتقى اجتماعي مفتوح يجمع العائلات والأصدقاء اليوم لتناول مشروب "الراكي" أو ما يُعرف بـ "حليب السباع". رافقونا للتعرف على أسرار هذه الأجواء الاستثنائية الممزوجة بالموسيقى والأغاني الشرقية والتركية القديمة التي تحكي عن الحب والأقدار.
#يوروماكس

لمعلومات أكثر.. تابعوا موقعنا:
https://www.dw.com/arabic
وصفحاتنا على مواقع التواصل:
 Facebook: https://www.facebook.com/dw.arabic
 Twitter: https://twitter.com/DW_Arabic
 Instagram: https://www.instagram.com/dw_arabic
   

حليب السباع وأجواء لا تُنسى.. يوم داخل أعرق مطاعم إسطنبول |يوروماكس